مواد لازم

ماكارونی شکل دار 250 گرم
روغن 250 گرم
سوسیس 250 گرم
فلفل دلمه ای 100 گرم
پیاز یک عدد
فلفل و نمك به مقدار كافی
تخم مرغ 4 عدد
سس گوجه سه قاشق

طرز تهیه در ادامه مطالب

مواد لازم

سیب زمینی آب پز 500 گرم
ماست 3 قاشق سوپخوری
روغن مایع 100 گرم
تخم مرغ 4 عدد
زعفران آب کرده به میزان لازم
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
زرشک 15 گرم
خلال بادام 30 گرم
آب نصف پیمانه
شکر 1 پیمانه
گلاب 4 قاشق سوپخوری
خلال پسته 30 گرم
خیار شور یا خیار، لیمو ترش، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای برای تزیین

طرز تهیه در ادامه مطالب

مواد لازم

كلم برگ يك عدد
سبزي دلمه 250 گرم
برنج يك پيمانه
گوشت چرخ‌كرده 250 گرم
پيازداغ نصف پيمانه
لپه نصف پيمانه
زرشك چهار قاشق غذاخوري
خلال پسته و بادام به ميزان لازم
شكر پنج قاشق غذاخوري
آبليمو نصف پيمانه
روغن يا كره 100 گرم
زعفران دم‌كرده 1/4 پيمانه
نمك، فلفل، زردچوبه و دارچين به ميزان لازم

اين غذا جزء غذاهاي سنتي هلند است و افراد سالخورده هلندي، هفته‌اي يك بار اين دلمه را براي اعضاي خانواده خود تهيه مي‌كنند.

مواد لازم

كلم‌برگ سفيد و قرمز دو عدد
آب گوشت دو ليوان
گوشت چرخ‌كرده 400 گرم
كره 50 گرم
خرده‌هاي نان ساندويچ 80 گرم
پياز سرخ شده دو قاشق غذاخوري
نمك و فلفل به ميزان لازم

مواد لازم

گوشت چرخ‌كرده و گردو از هر کدام 100 گرم
 برنج پخته‌شده يك پيمانه
پياز رنده شده نصف پيمانه
 تخم‌مرغ دو عدد
 نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم

اموزش در ادامه مطالب